La configuración con 4 patas, como si fuera una mesa, lo hace ideal para cocinar si no tienes una base de soporte disponible. Además, la robustez de los materiales utilizados rinde superficie de cocción estable.
Las patas colocan la parrilla a una altura estudiada para ser ergonómica y cómoda de usar.
A pesar de su pequeño tamaño y su peso, cuenta con una parrilla de acero inoxidable de 35 x 38 cm (1330 cm²) para cocinar cualquier plato que desees, y también hay una parrilla superior adicional de 35×13 cm para mantener caliente lo que ya se ha cocinado.
En lugar de carbón y madera, esta barbacoa utiliza pellet de madera, lo que produce una cantidad mucho menor de humo. El pellet se vierte y luego se almacena en un tanque de grandes dimensiones para luego descender en el brasero a través de un sinfín. La tolva puede contener aproximadamente hasta 5 kg de pellet y la barrena puede mover hasta 0,5 kg por hora en el ajuste más alto.
El pellet se enciende automáticamente gracias a una resistencia electrónica, lo que permite al operador permanecer limpio.
El termostato suministrado permite controlar con precisión la temperatura dentro de la cámara de forma rápida y sencilla.
Además, la máquina está equipada con una sonda para controlar la temperatura interna de los alimentos que se cocinan, por ejemplo, un trozo grande de carne.
Debajo de la máquina hay una bandeja para recoger el exceso de grasas y zumos, práctica y limpia de uso.
Gracias al particular sistema de «tapa cerrada», es posible obtener una cocción uniforme, aprovechando la cámara de combustión que crea en el interior de la barbacoa una temperatura homogénea que no seca los alimentos, sino que los deja húmedos y suaves.
Información adicional
| Modelo | PELLETTO 150 L |
|---|---|
| Material chasis | Acero esmaltado |
| Robustez/Serie | Media |
| Tipología | Pellet |
| Alimentación barbacoa: | Eléctrica |
| Superficie de cocción total | 1130 cm² |
| Material superficie de cocción | Acero inox |
| Superficie de cocción | Parrilla |
| Parr. calientaplatos | Sì |
| Sistema recogedor de grasa | Sì |
| Nº parrillas de cocción | 1 |
| Dimensiones parrilla | 35×38 |
| Parrilla cromada articulada (sobre elevada): | Sì |
| Función ahumado | Sì |
| Estante porta-objetos | Sí |
| Tapa horno | Sí |
| Bendeja recoge grasa extraíble | 1 |
| Tabla portaobjetos | Sì |
| Tipo de encendido | Electrónica |
