À charbon
Matériaux châssis Acier
Série/Solidité Médium
Dimensions grille 45×32
Surface de cuisson totale 1400 cm²
Couvercle four
Grille en Inox
2° Grille rehaussée
Étagères latérales 2
Nombre convives 3-5
Poids 17 Kg

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Ce barbecue à charbon Royal Food possède parmi ses points forts, les deux grilles en acier INOX, aussi bien celle inférieure que celle supérieure, à la différence de la majorité des produits de même typologie, qui se trouvent sur le marché, munis d’une grille en fer émaillé.

Le système de deux ventilations latérales réglables manuellement garantit la circulation de l’air à l’intérieur du compartiment cuisson, sans créer de dispersions inutiles. Sur la partie inférieure du barbecue, vous trouverez un comode support porte-accessoires.

Pour la cuisson il utilise le système à « couvercle fermé » lequel, allié aux grilles d’acier INOX, permet donc d’obtenir une cuisson uniforme et homogène. On utilise alors la seule chambre de combustion qui recréé à l’intérieur du barbecue une température homogène qui ne sèche pas les aliments mais les maintient humides et tendres.

Un des points forts de ce barbecue est la possibilité de régler la hauteur du plateau du charbon à l’aide de la manivelle. Cet élément permet de maximiser l’utilisation du charbon et d’adapter la situation au type de cuisson à effectuer.

Grâce aux deux roues, il sera facile et pratique de le déplacer.

Surface de cuisson : 1400 cm2

Informations complémentaires

Modèle

CB1450 Small

Matériaux châssis

Acier

Série/Solidité

Médium

Typologie

À charbon

Surface de cuisson totale

1400 cm²

Fourneau professionnel en acier inox

No

Matériel surface de cuisson

Acier Inox

Configuration surface de cuisson

Grille

Cheminée

Oui

2° Grille rehaussée

Oui

Tiroir ramasse-cendres

Oui

Dimensions grille

45×32

Culinary Modular

Non

Fonction fumoir

Non

Tablette porte-objet

Oui

Couvercle four

Oui

Thermostat sur four

Oui

Étagères latérales:

2

Supports latéraux rabattables

Non

Type allumage

Manuel